En kærlig ValentinshilsenTil vores trofaste kunder
fra Den Gamle Skole d. 14. februar 2010
Hvert år har jeg og børnene lavet hjerteformede småkager til mine børns respektive klasseri anledning af Skt. Valentinsdag. Det har altid været sjovt – at bage og derefter at pynte medlyserød glasur og lægge i dåse klar til at tage med i skolen.
Opskrift på Lauras valentins småkager
100g smør 50g sukker1 æggeblomme 200g mel½ theske stødt kanel Ca. 1 spiseske mælk 50g flormelis rød frugtfarve bland smør og sukker. Tilføj æggeblomme og kanel.
Tilføj mælk nok så dejen er stiv. Hviler tildækket i køleskabet i 15 minutter.
Rul dejen til 5 mm tykkelse. Udstik med hjerteforme. Lægges på bage- papir med lidt afstand. Hviler igen i 30 minutter. Varm ovnen op til 200 grader.
Bages i 8-10 minutter indtil lys gylden. Køles af på rist. Pynt med lyserødt glasur.
J259 HJERTETHESTELDKK 249
J545 ANATOMISÆTDKK 199
J430 KLOKKEN RINGER SPIL DKK 49
J231 MODEMUSDKK 149
Ingen kommentarer:
Send en kommentar